Martinsgans-Essen Samstag 11. November 2017

 

Viergänge-Menü um die Gans, ab 18.00 Uhr

 

 

Feldsalat mit gebratener Forelle und Birnendressing

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Rosenkohlsuppe

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Ofenfrische Gänsebrust mit Orangensoße, Apfelrotkohl und Klößen

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Pralinenmousse auf Vanillespieß mit gebackener Hippe

 

 

45,- € pro Person inklusive Mineralwasser

 

 

Nur auf Vorbestellung bis 5. November 2017